Клубника и редис нередко становятся источником заражения глистами, если пренебрегать правилами обработки.

Украинские паразитологи СЭС предупреждают: клубника и редис могут стать источником заражения аскаридами (глистами). Причиной этого является возможная обработка земли, в которой выросли эти овощи и ягоды, фекальными удобрениями. В целях предупреждения заражения необходимо тщательно мыть и обдавать кипятком ягоды, фрукты, овощи, поскольку яйца глистов погибают при высокой температуре.

Аскариды могут жить в человеческом организме 1 год, вырастая от 15 до 45 см. Особенно опасны аскариды при беременности. Их личинки проникают через плаценту к телу плода и могут поселиться в мозгу.